Limpiar con ozono las cooperativas y almazaras de aceite

Estamos a pocas semanas de comenzar una nueva campa√Īa de recogida de aceituna y ya son muchas las cooperativas que est√°n realizando todos los preparativos para ofrecer a sus socios unas instalaciones higienizadas. Por eso, a continuaci√≥n te contamos las¬†ventajas de limpiar con ozono las cooperativas y almazaras de aceite.

Como bien saben las personas que tienen alguna relaci√≥n profesional o familiar con los campos de olivos y todo el proceso de recogida y transporte a las cooperativas que pueblan mucho de los pueblos de Andaluc√≠a y de Espa√Īa,¬†uno de los factores que est√°n asociados a la producci√≥n de aceite de oliva es la suciedad¬†que generan tanto los residuos de la aceituna como el continuo transporte del producto por los distintos espacios que forman una almazara o cooperativa de aceituna.

Junto a la suciedad presente en las cooperativas y almazaras de aceite, existen varios factores a tener en cuenta para plantear el sistema de limpieza m√°s √≥ptimo para estos espacios de trabajo tan singulares:¬†la producci√≥n de aceite de oliva genera tambi√©n una gran cantidad de olores¬†muy fuertes y pesados que, si bien es cierto que las personas que trabajan en el campo est√°n m√°s que habituados, hay que se√Īalar que dichos olores pueden ser molestos debido a la pestilencia que se desprende en determinados momentos del proceso de molturaci√≥n de la aceituna para su posterior conversi√≥n en aceite de oliva.

Gran producción de aceite de oliva

Adem√°s, seg√ļn los datos aportados por la Junta de Andaluc√≠a el pasado 16 de octubre, el primer aforo de producci√≥n del olivar de almazara de la campa√Īa 2020/21 prev√©¬†m√°s de 6,5 millones de toneladas de aceituna para molturar y 1,3 millones de toneladas de aceite de oliva, lo que representa un 50,2% m√°s que la pasada campa√Īa y un 22,5% m√°s que la media de las √ļltimas cinco campa√Īas.

Durante la presentaci√≥n de estos datos, la consejera de Agricultura, Ganader√≠a, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andaluc√≠a, Carmen Crespo, ha agradecido a los empresarios agr√≠colas y a los temporeros la disposici√≥n que han mostrado para¬†¬ęcumplir con las medidas de seguridad y extremar las precauciones¬Ľ¬†con el fin de evitar, en todo lo posible, la propagaci√≥n del Covid-19, seg√ļn informa la Junta en un¬†comunicado.

El ozono, tu mejor aliado para limpiar almazaras

Las cooperativas y almazaras de aceituna disponen de una maquinaria puntera para obtener una aceite de oliva de la mejor calidad posible, por lo que es imprescindible cuidar todos y cada uno de los aspectos del proceso. Y la limpieza es un factor fundamental para que el resultado final sea el óptimo.

Limpiar con ozono las cooperativas y almazaras de aceite te ayudará a destruir cualquier tipo de materia orgánica, especialmente las grasas asociadas al proceso de molturación de la aceituna y que tanto cuesta arrancar, además de ayudarte a eliminar los olores residuales que tanto pueden cargar el ambiente en determinados espacios de trabajo de una almazara.

Asimismo, el ozono es tu mejor aliado para limpiar cualquier tipo de maquinaria industrial, como el que hay en las almazaras y las cooperativas de aceite oliva. Disminuye hasta en un 80% los arrastres en los conductos y tuberías que forman esta maquinaria vital para obtener un zumo de aceituna de alta calidad.

Por tanto, utilizar ozono para limpiar cooperativas y almazaras es la mejor opción para limpiar, desinfectar y esterilizar sin usar envases de plástico, ahorrando costes durante el proceso de higienización imprescindible para cumplir con la normativa sanitaria y con los límites de exigencia impuestos por cada una de las almazaras y cooperativas de aceite de oliva.

Limpiar con ozono es cuidar el medio ambiente

El ozono es un gas presente en la atmósfera y uno de los desinfectantes más poderosos que existen y que, tal y como está demostrado científicamente, elimina hasta un 98% de los microorganismos, contaminantes químicos, olores, gases contaminados o alérgenos que encontramos alrededor de nuestros día a día, tanto en nuestro ámbito familiar como en el profesional, por lo que su utilización está recomendada para la limpieza de aulas, oficinas, servicios, cámaras frigoríficos, centros sanitarios y cualquier espacio que queramos mantener en condiciones óptimas de seguridad higiénica.

Por su capacidad para purificar y eliminar agentes contaminantes del aire, las empresas profesionales utilizamos el ozono para transformar un ambiente enrarecido y viciado en uno limpio, fresco y puro. De esta forma, el ozono ayuda de una manera directa a la reducción de muchos tipos de enfermedades respiratorias que pueden verse agravadas por la respiración de aire contaminado.

Adem√°s,¬†el ozono no utilizan ning√ļn tipo de agente qu√≠mico ni emite residuo t√≥xico alguno a la atm√≥sfera, por lo que la utilizaci√≥n del ozono para la limpiar almazaras y cooperativas de aceite. En definitiva, supone aportar un plus de apoyo al medio ambiente, ya que eliminamos el uso de otros tipos de materiales que s√≠ pueden ser perjudiciales para nuestro entorno.